Yeşil Çizik Zeytin MGA MGA 2.50 KG e
900,00 TL
Kategori
Stok Kodu
S030
Fiyat
891,09 TL + KDV
* 900,00 TL den başlayan taksitlerle!
YEŞİL ÇİZİK ZEYTİN
Ege ve Gemlik yöresi zeytinlerimiz Ekim-Kasım aylarında henüz yeşil iken toplanır ve acı suyunun giderilmesi için 10- 15 gün boyunca her gün suyu değiştirilerek tatlanması sağlanır. Tatlanan yeşil zeytinlerimiz tuzlu salamura suyuna basılır. 2-2,5 ay bu suda bekletilen yeşil zeytinlerimiz tuzlu salamurasında yeniden dinlendirilir. Çizik zeytin çizilerek yapıldığından daha geç sürede yaklaşık 6-7 ay içerisinde yeme olgunluğuna erişir. Olgunlaşan zeytinler salamuradan çıkarılır, ezik taneler ayıklanır ve yıkanır. Ambalajlara konan zeytinlerin üzerlerine kalıcı salamura suyu dökülür. Ambalajlı ürün için hazırlanan kalıcı salamura suyu ürünlerin üzerine eklenerek kapaklar kapatılır.
Zeytinlerimizi kendi salamura suyu içerisinde karanlık ve serin bir yerde muhafaza ediniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!